Deze is voor Marc , zo kan je het thuis altijd terug maken en hier opzoeken (dus diegene die wij gegeten hebben)
Blijkbaar zijn er heel veel soorten! zoek maar eens in Google.
Bon de onze:

Heel makkelijk:
nodig (voor 2):

1. 5 tortilla-pannenkoeken
2. 200G Kippenborst (liefst in blokjes, anders snij je ze zelf)
3. een zakje “sla” waar “wokgroenten” op staat. Kijk af en toe zelf of er nog wat olie bij moet (het moet brubbelen een beetje, niet erin zwemmen!)

Hoe ik ‘ het uit mijn mouw geschud heb ‘ :

1. verwarm een Wok-pan, doe er meer olie als normaal in (dus ja de bodem van de pan bedekt met olie)
2. smijt de groentjes erin, laat ze een beetje zacht worden (2min)
– Zet tegelijk een pan op een laaaag vuurtje met de tortillas op (gewoon warmen, niet bakken!)
3. gooi de gesneden kip erbij (de groenten), zorg dat ze de bodem raken lol
4. Bak alles op een hoog vuur tot de kip wit- bruin ziet.
– OF steek de tortillas een minuutje in de microgolfoven –

Presenteer alles opgerold (onderkant toegerold) op een bord met wat mayonaise.

Enjoy!